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ふるや古賀音庵
 

1936年創業
渋谷・幡ヶ谷にある魅力的な和菓子が楽しめる、「ふるや古賀音庵」
蔵屋敷を想起させる和の趣と歴史が感じられる店構えで、
「ふるや」とお店の名前が書かれた暖簾が目印。

創業以来多くの人に親しまれ、
テレビや雑誌など数々のメディアにも取り上げられて来ました。

ふるや古賀音庵の和菓子は日本の和菓子の技術を継承し、
老若男女問わず沢山の人に和菓子の素晴らしさを知って欲しいという想いから
素材自体の味や風味を一番大切にしています。

そして昔ながらの和菓子はそのまま大切にして、
その上で時代にあった新しい和菓子作りにも挑戦しています。

職人たちが知恵を出し合い、和菓子をもっと魅力的にするために辿り着いたのが
Simple is Stylish
いろいろなモノをそぎ落とし、自然の素材にほんの少しだけ手を加えた飾らない素材が生きる
「丸」と「四角」のシンプルな和菓子でした。

日本茶はもちろん、コーヒー、紅茶、アルコールにも驚くほど良く合うのです。

和菓子と言うと贈る相手を選びがちになってしまいそうですが、
「ふるや古賀音庵」の「Simple is Stylish」 な飾らない和菓子の詰め合わせなら
年齢に関係なく贈る事が出来ます。

日本人の心に寄り添う、本物の和菓子を是非ご賞味下さい。

ふるや古賀音庵
https://www.koganean.co.jp/furuyakoganean/

ふるや古賀音庵の5つの心得
 ・原材料は最高級品を使用すること
 ・まごころをこめておいしいお菓子を創ること
 ・和菓子は作るのではなく育てるという思いを大切にすること
 ・「備えよ!常に!」をいつも心に刻むこと
 ・与えられたものではなく自ら考えること

〒151-0072東京都渋谷区幡ヶ谷3-2-4
 TEL:03-3378-3003 0120-008-360 

※営業時間:平日/10:00~18:00、土日祝/09:00~18:00
(1/1以外無休)

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